只怕很难”
孟文伊叹息道。
“怎么？皇帝一直都不允许有人去探望他们吗？”
秦少白沉声问道。
“是啊，任何人不得探视，他们父女，已经被软禁了！”
孟文伊说道。
“放心吧，我有办法！”
秦少白沉声说道。
不允许任何人探视，那也要看是谁。
中午，孟文伊她们安排好了一顿大餐，吃得秦少白他们是相当满足。
尤其是祁采萱和罗雪婵，第一次吃到这样的菜，更是惊叹连连。
知道这是秦少白弄出来的菜，更是惊为天人，对秦少白钦佩不已。
下午，秦少白李家画了一张草图，让人选址，准备建造陶窑。
陶窑的要求比砖窑稍微高些，但是也没有高到哪去，很容易建造。
“少白，酒坛子之类的东西也不值钱吧，为什么要自己烧？直接出去买不好吗？”
罗雪婵问道。
“自己烧酒坛子，不是因为要省银子，而是为了让西山人有一门挣银子的活计，所以，这陶窑，还是必须要建的，而且还不止要建一座，到时候还可以对外卖，我们的陶罐，到时候成品率高，品质好，一定能够大卖，光是几个陶窑，就能养活西山这边的数百上千人了，何乐而不为呢！”
秦少白笑道。
“就像你那砖窑一样？”
祁采萱问道。
“是的，砖窑目前只是在供应自身，等到西山自身不需要那么多砖的时候，砖窑出的砖就可以对外出售了，到时候，利润也相当可观！”
秦少白笑道：“还是那句话，虽然总体来说赚不到多少银子，但是西山的人都有了赚钱的生计，日子会越来越好的！”
“明白了！”
罗雪婵点点头，对秦少白更加敬佩了。
她们都知道，不到一年就能赚一千七百万两银子的秦少白，是真的看不上砖窑，陶窑这些小钱的，他主要还是为了西山的百姓有活计。
陶窑开始挖地基之后，秦少白又去了山谷中的酒坊。
这是按照他的设计图专门建造的巨大厂房，专门用来酿酒的，就在后山靠近岩壁的地方，取水时分方便。
用山泉水酿酒，没有比这个更好的了。
那些设备都已经安装好了，现在，大家只是还不知道酿酒的具体流程，还有配比，现在，秦少白回来了，酿酒可以正式开始了。
“先去搞蒸馏，我们先弄一些酒出去卖，免得前段时间大量购买粮食的事情引起别人的怀疑，至于自己酿酒，我需要先制作一些酒曲！”
秦少白说道。
“是！”
酒坊中的工人大声应是。
这些人，都是孟文伊她们挑选出来的，足有上百人，能够维持巨大的酒坊的运转。
而酒坊的负责人，则是一个叫做张东的老者，有酿酒经验，曾经在一个大户人家家里的酒坊酿酒，后来被人陷害，被赶了出来。
他还是一个精英营战士的父亲，听说秦少白要酿酒，特意写信回去请来的。
当即，秦少白就开始教这些人怎么使用蒸馏设备。
现在这阶段，蒸馏完全就是靠经验，因为没有精确的设备能够监控温度，只能凭感觉，用肉眼看，难度还是不小的。
再加上密封性不是很好，蒸馏过程中，回挥发掉不少的酒液，浪费很大。
不过，蒸馏出来的白酒，品质比起原本浑浊的酒液好很多，完全可以当做珍品来卖，所以，价格会高很多。
蒸馏酒水，完全有得赚，而且能赚很多。
在西山酿造的酒水没有出来之前，蒸馏酒就是他们给皇帝的交代。
“老张，你跟我来，我教你制作酒曲！”
秦少白沉声说道。
“不不不，世子爷，这酒曲是酿酒的灵魂，我不能学，您还是制作好酒曲交给我酿酒就行！”
张东连忙摆手。
“无妨，酒曲制作比较简单，最重要的是酿酒的配方，到时候，这配方只能你自己掌握，不能告诉别人，哪怕是自己最亲的人也不行，明白吗？”
秦少白沉声说道。
“可是世子爷，酒曲和配方都交给我了，就等于是我学会了酿酒，要是……”
张东有些犹豫。
“放心，既然交给你，就是相信你，你只管做就好！”
秦少白说道。
“多谢世子爷信任！小老儿肝脑涂地，必报世子爷大恩！”
张东立即跪在地上，朝着秦少白磕头。
“没那么严重，你只要记得，配方和酒曲只能你自己掌握，不要告诉任何人就行，我估计，到时候会有很多人想方设法的也要弄清楚酒曲和配方，你可要守住了！”
秦少白说道。
“世子爷放心，只要我还活着，配方和酒曲就丢不了！”
张东说道。
“说了没那么严重，谁敢在我西山动手，就是在找死，我的意思是，对方可能会无孔不入，甚至买通你身边的人来刺探情况，所以，你要时时当心，不能泄露，关于配方和酒曲，就不要留有文字记录了，用心记住就好！”
秦少白说道：“还有，以后购买原材料，也不能直接按照用量去买，容易被人推算出来，你可以按照一个错误的比例去买，每次多买几样东西，这样就不容易被人察觉，还有酿酒用的粮食谷物，我会交代下去，让人专门押运，他们不会知道押运的是什么粮食，用量你来定，用完之后，剩下的粮食谷物会直接运到后山山谷去喂猪，记住啊，会有多出来的粮食种类，不要大惊小怪的！”
“世子爷高明，我都记住了！”
张东敬佩的看了一眼秦少白。
“走吧，教你制作酒曲，还有酿酒的步骤和配方！”
秦少白说道。
“是！”
张东点点头，跟在秦少白身后，去了酒坊的密室，那边是专门用来制作酒曲的地方，只有张东一个人能进。
在这里，秦少白手把手的教会了张东制作酒曲和酿酒的配方以及步骤，剩下的事情，就交给他去办了。
他会小规模的先酿制一些酒水试试手，然后才会开始大规模酿造。
在这之前，蒸馏酒会先打开市场。
所以不用太着急。