黄平安家中有住房，是间二层小平房，这是他奋斗几十年的成果。
不过他并不高兴，因为他孤身一人。
老婆、孩子都离开了这个家。
都是赌博害的，赌得钱包空空，赌得妻离子散，他很后悔，后悔踏上了这条不归路。
待在空荡荡的家里，他沉默不已，没有家人在的地方，还算是家吗？
今天，他依旧待在家里，没出去。
不为别的，就是要冷静一下，顺便把家里清扫一番，客人来的时候，不会太隔应。
这时，有敲门声响起。
黄平安放下簸箕，拿条毛巾擦擦手后，才去开了门。
见到来人是林建国，他挤出笑容，“原来是你啊，小同志。快进来，外面天冷。”
“那我就打扰了，黄伯伯。”林建国走了进去。
能看到屋内稍显杂乱，墙角堆着不少的瓶瓶罐罐，可地面很整洁，看来是有清扫过。
这代表黄平安精神已经恢复得七七八八，生活能够自理了。
“家里比较乱，你不要介意哈。”黄平安拿来张木椅子，给他，然后便从桌底掏出副茶具和茶叶，开始沏茶。
林建国把手里提着的袋子放到桌子上，说：“黄伯伯，这是点小礼物。”
“哎呀，我怎么可以收呢？上次你帮我，我还没来得及说句谢谢，你这就……”
“我说呀！就不要计较这些小事了。再说了，我今天来打扰，也是有点事要问一下黄伯伯。”他把袋子推到旁边，开始说农家乐的事情。
听完他的话，黄平安笑着说简单。
作为个煮大锅饭的，他其他不知道，市场他算是很熟了。
有几个商家物美价廉，可以推荐给林建国。
至于菜品样式，他提出要做点本地特色，外来的游客才会喜欢。
就像是以前，有领导过来视察，他就会搞点海鲜，像什么清蒸螃蟹、章鱼鱼丸，那些领导最喜欢，吃得乐呵乐呵的。
林建国也是同样的想法，游客来海边肯定是来吃海鲜大餐的，所以菜单里海鲜占主要部分。
淮山乡靠海，就海货最多。
收货渠道这件事就更加不用担心，刘老板是搞海鲜批发的。
成本也不会有太大负担。
而且店里还可以代加工，他准备先租条船，带游客在近海这边海钓。
搞上来的海货就在店里加工。
新鲜又好玩，相信游客应该会喜欢这种模式，很有成就感。
至于定价问题，林建国就比较纠结，定少了又入不敷出，定多了，生意肯定差。
所以，他问了黄平安一句：“黄伯伯，你作为过来人，能给我什么建议吗？这个价格问题我不是很懂。”
“这确实是个难题。我记得以前市场的同志跟我说过这么一句话。”
“利润没有一半，相当于白干！”
“如果一道菜成本是三块钱，你至少要卖到六块钱，才有的赚。'”黄平安把一杯茶挪到他面前，这么说着。
“一半利润吗？有点道理。”
林建国拿过茶杯抿了几口，然后把杯中的丁点茶水，倒进泛黄的茶盘中。
这个年代开店铺的人还不是很多，尤其是在小渔村。
按照这样定价，应该是可以的。
甚至可以再稍微高一点，因为他面对的大部分是游客。
86年，能够有闲钱旅游的人，手里肯定是有钱的，要不就是高干子弟，要不就是工厂领导。
像林爸林妈这样的渔民，大概率是没时间，也没有这个闲钱出去外省旅游的。
不过人也要讲良心，宰客这种事他不会做。
林建国要明明白白赚取良心钱。
收货渠道，定价的事情有了着落，最后是员工问题。
一般来说，小型农家乐在正常配置下，需要服务员、厨师、收银员、清洁工等基本岗位。
收银员和服务员可以让爸妈来当，他偶尔也可以去帮忙。
至于厨师和清洁工。
考虑到那店大概有600平方米，还有这个时代的旅游规模，林建国决定招一个厨师和一个清洁工就够了。
今天过来，有个想法，就是让黄平安当这个厨师。
把这件事跟他说，还开了每个月50块钱的工资，他却摇了摇头。
“我已经决定，不再当厨师了。”黄平安这么说着。
'“这是为什么？明明你煮的菜很好吃，村子里的各位也很喜欢的。”
”小同志，我今年也60了，没有这个心性，也没有这个精力。这个机会就交给年轻人吧，就这样。”
林建国能从黄平安的眼中看到深深的疲倦感和孤独，或许如他所说，他已经干不动了。
前几天，就是他最后一次掌勺。
不得不说，这有点心酸。
人老了，孩子又不在身边，孤单寂寞是肯定的。
尊重他的决定，林建国把最后一杯茶饮尽，随意说了一句：“黄伯伯，听说你也喜欢钓鱼，不如我们去夜钓放松一下吧。”
“我不开心的时候，就会去钓鱼，这让我很放松、很愉悦。”
黄平安点了点头，说'：“我年纪大了也没啥事可以干，钓钓鱼也是挺好的。”
“你等一下，我找找鱼竿在哪？”
“我帮你一起找。”林建国起身，帮他在各种地方找着。
最后是找到了，那是把崭新的竹制鱼竿，它躺在了床底下，用精致的木盒包着。
鱼竿上面刻着黄志明三个字，似乎是黄平安的儿子。
抚摸着这把鱼竿，黄平安陷入了回忆之中。
黄志明是他的大儿子，也是他最喜欢的一个孩子。
小时候，两人经常去海边钓鱼。
那时，儿子就跟他说，想要一把属于他、独一无二的鱼竿。
黄平安把这个想法记在了脑海里，亲自动手，一刀一刀，用了三年的时间，做了这把鱼竿。
还在上面刻了儿子的名字——黄志明。
然而这把鱼竿没有送出去，他下岗后，就失了智。
儿子黄志明也跟着老婆回了娘家，再也没有回来过。
礼物就这么躺在床下面，到至今已经有二十几年的时光。
想到这里，他就忍不住流眼泪，如果有重来的机会的话，他也不想变成现在这样的。
“对不起，我们走吧，我耽误了时间。”黄平安转过身抹掉眼泪，挤出些许笑容。
“好。”林建国没有多问，生怕揭开老人的伤疤。
两人带着东西，出了门。
而就在这个时候，远方有只单车缓缓停下。
从上面下来一位跟黄平安有些许相似的男人。