第 102章 下河摸螺

　　应该是周嫂子说的那条河。

　　“好呀，嫂子。”

　　她还没下过河呢，更别说下河摸这些东西了，可以跟着周嫂子去玩玩。

　　“行，那我晚点过来找你，现在太阳还太大，晒死个人了，等太阳没有那么晒了我来找你一起去。”

　　“嗯嗯，好的，嫂子。”

　　“那我先回去了。”

　　“好，嫂子慢走。”

　　周嫂子走后，顾紫茉回到她家里又开始给她的院子翻土了。

　　她刚刚翻好前院的翻一块地，周嫂子就来找她了。

　　“小茉，我来找你去摸螺了。”

　　“哎，嫂子，你等我一下。”

　　顾紫茉放下她手里的锄头，然后背着她挂在墙上的背篓就跟着周嫂子出门了。

　　“嫂子，我们走吧。”顾紫茉说着就上去挽着周嫂子的手，然后和周嫂子边说着话边往河边去了。

　　周嫂子背上也是背着一个背篓的。

　　不一会儿两人就走到的河边。

　　“小茉，就是这条河了。不过，我们要走远一些去，这里平时大家都会来摸螺抓鱼的，所以现在这里应该没有多少的。”

　　随后，周嫂子又带着顾紫茉沿着这条河走了好一段路。

　　周嫂子是带着顾紫茉边走边观察河里面螺的多少，看到这里比前面多，她们就停了下来。

　　还有一个就是再继续走下去时间就晚了，她们摸了一会儿回去天就该黑了，那样家里人也着急。

　　“好了，就这里了。”

　　“小茉，你摸过螺吗？”

　　周嫂子突然想起来顾紫茉是城里人，不知道她会不会摸螺，所以她问了一句。

　　“没有。”顾紫茉如实的回答。

　　“没事儿，嫂子教你，不难的。”

　　“好，谢谢嫂子。”顾紫茉甜甜的跟周嫂子道谢。

　　周嫂子听到顾紫茉甜甜的声音，她这心里甜的哟。

　　小仙女怎么就这么乖呢，可遭她稀罕了。

　　“来，小茉，我们这个背篓就放在这岸边。”

　　说着周嫂子把她背后的背篓接下来放到河岸边，顾紫茉跟着她放。

　　“然后，把袖子和裤脚挽起来。”周嫂子把袖子挽起来后，接着弯下腰把自己的两只裤脚都挽了起来，顾紫茉跟着做。

　　“现在我们脱了鞋子就下水了。”

　　周嫂子看到顾紫茉把衣袖竟然裤脚都挽好了就脱了鞋子下到河里。

　　“小茉，你小心了，这河里有石头，硌脚，有时候还滑，你小心一点哦。”

　　周嫂子下了河里面边说着边转过身来牵着顾紫茉下了河。

　　“好，我知道了嫂子。”

　　两人都下了河后周嫂子弯下腰从河里捡起几个螺。

　　“小茉，你看，这个就是螺了，这种的就基本上都在岸边有水的地方，河中央就少一点。”

　　“我记住了，嫂子。”顾紫茉点了点头。

　　随后周嫂子又弯下了腰，从河底下的泥里抓了一把起来，然后手在水左右摆的刷刷刷的冲掉手里的泥。

　　随后，周嫂子的手里露出了几个脚拇指大的东西。

　　“小茉，这种的贝壳的就是河蚬。河蚬可以用来煮汤喝，很鲜的，也可以把它煮开口了，把它的肉挑出来和韭菜一起炒着吃，也很好吃的。”

　　“还有一种跟拳头一样大的叫河蚌，那种在泥潭里比较多一点，不知道这里会不会有，河蚌也可以做的很好吃的，不过就是比这两样难处理一点。”

　　“好，我知道了，嫂子。”

　　“行，那我们就开始摸吧，你不要离我太远哦。”周嫂子嘱咐道，她怕顾紫茉离她太远了出事儿了这么怎么办。

　　“好的，嫂子，我就在你一米到三米左右的距离，不会太远。”

　　周嫂子和顾紫茉两人在河里摸了大概一个小时后，周嫂子摸了应该有四五斤的样子基本就是河蚬占的比例多一点。

　　顾紫茉因为没有摸过，所以动作慢，大概只有两斤的样子，螺和河蚬一半一半吧。

　　“小茉，太阳快要下山了，我们得回去了，不然等一下到家天都黑了。”

　　“好的，嫂子。”顾紫茉抬头看向西边的太阳，红红圆圆的一轮，不那么刺眼了，旁边还有一些晚霞。

　　顾紫茉和周嫂子两人上了岸。

　　“小茉，我给你一些吧。”周嫂子看到顾紫茉摸的螺比她的整整少了一半，便想着分一点给她。

　　“不用的，嫂子，我一个人吃，不用那么多。”

　　确实，霍云庭去出任务了，现在她家就她一个人，而周嫂子家还有周政委和两个孩子，这么算起来周嫂子摸的也不算多，毕竟她家里人多。

　　周嫂子听到顾紫茉的话也没有再给她。

　　“好，那我们就回去吧。”

　　“小茉，这背篓我们就都拿手里，别背了，不然还没到家就把我们衣服都弄湿了。”周嫂子提醒着顾紫茉。

　　“我知道的，嫂子。”

　　随后两人便一起往部队家属院的方向走去。

　　“小茉，这螺你拿回去先别急着炒，现在炒了，吃起来就都是土，很难吃的。你回家拿个盆或者桶装点水，然后把它们放水里，让它们把肚子里的土先吐完了再炒。”

　　“啊，现在还不能煮啊？”顾紫茉没吃过这种东西，所以她不知道。

　　“那嫂子，它们多久能吐完土啊？”

　　“吐个两天就差不多了，这两天里你每天给它们换一次水就行去。”

　　“哦，好的，我知道了，嫂子。”

　　“还有，小茉，你炒之前要多洗几遍水，把脏东西都洗掉。”

　　“然后用刀背把它们的尾巴尖尖的这点敲掉，然后在把它们洗干净。”

　　周嫂子说着就拿出一个螺指着尖尖的尾巴给顾紫茉看，怕她不懂。

　　“你看，就敲掉这一点就行了。”

　　“你敲掉它们的尾巴再炒，到时候炒好了就直接对着它的嘴巴这里嘬，嘴巴嘬不出来了就对着它们的屁股嘬一遍，再对着嘴巴嘬，就可以吃到螺肉了。”

　　“如果你不想敲它们屁股也行，到时候你炒好了就做一个小的签子，用签子从它们口这里扎住螺肉，然后顺着螺的旋纹转，螺肉也会出来，只不过这样吃的时候就比较麻烦了。”

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