陈兴海紧张的脸色都白了,感觉自己就是窦娥,我这还没说认输呢啊,
再说就算我承认技不如人,那也是输给当下如日中天的周面王跟怀大厨,也不算丢脸啊。
而且就算我认输了,回头也就是给您回报一声,您要是不肯见,难道他们还能把锅支到您门口儿挑战不成?
就算他俩在勤行的位份够了,毕竟还差着辈分呢。
可您倒好,自己就出来了......而且以出来就骂我,我多苦啊。
“不错,不错,周面王的几场比赛,老头子我可是一场不落的都看过了,
别的不说,公海上赢了犬养那个什么的一场,实在是痛快!”
王海滨哈哈一笑,直接落座在周栋对面,有些疑惑地看了看坐在周栋身旁的古亚楠:“你和怀小子我都认识,这个姑娘家是谁?
什么时候华夏勤行出了位了不起的女大厨,我居然不知道?”
得,陈兴海一阵苦笑,敢情师傅眼睛里就只有厨子。
王海滨是勤行少有的老派人,看穿着打扮和手上把玩的东西就知道。
在他想来,能跟周栋和怀良人走在一起的,那指定就是厨子,女的就是女厨子!
苏省有个吕绿馨他倒是知道,据说小丫头的刀功还不错,可眼前这个小美女他可就不认识了。
古亚楠款款起身,冲王海滨伸出一只雪白的小手:“王老先生,我是尚周集团的古亚楠,九州鼎食现任总裁,上次我专门来拜访过您的......”
“哦,是你啊?”
王海滨放下右手中的那对钢球,冲她摆了摆手:“我知道老卢在你对面的食为天挂了名誉主厨,你上次来不过就是要请我出山,那不可能。
我跟老卢几十年的恩怨你们外人并不清楚,我可不想老了还要跟他打对台,斗气有意思麽,我还想多活几年呢。”
“王老您有所不知,卢老现在已经不是食为天的主厨了,
我们九州鼎食有九大主厨,其中甚至还包括周面王这样的天才厨师在,可就算他也太年轻了些,目前还无法担任总厨师长的职务......
如果王老肯出山,您就是我们的总厨师长,平时也不用您亲自下厨,只要偶尔指点指点下面的厨师就可以了。
薪水方面,我们一定会让王老您满意的。”
听到这儿,怀良人有些不满地看了看古亚楠,心说周栋怎么就不够资格做总厨师长了?
你这样说,不就等于是说我也没资格做九州鼎食的总厨师长?
尊敬前辈是没错,可也不能因此贬低我们啊!
“丫头,你看我老头子像是个缺钱的人麽?”
王海滨呵呵一笑:“你来店里吃饭我欢迎,要是再提这件事,那我可就要送客了。”
说完再不搭理古亚楠,转头看了看周栋道:“周面王?我看你该叫周鱼王!
兴海这道糖醋鲤鱼,其实颇具匠心,吃过的人就没有不夸他改良前人菜谱做得好,
能够吃出这菜毛病的,除了我老头子外,你是第一个。”
他先夸了句周栋,而后才道:“不过要说你小子做的油爆双脆如何厉害,我老头子却是不信的,卢知味什么时候变成鲁菜权威了,
他给你满分,到了我这里或许是不及格呢?”
这就是较劲了啊。
周栋的脾气也上来了,嘿嘿一笑道:“那依王老说该如何呢?”
“呵呵,这个简单啊,刚才我老头子说了,我的弟子可以被人打死,不能被人吓死!”
王海滨对着茶壶嘴儿抿了口茶,慢悠悠地道:“你是周面王、周酒神,香江美食大赛进入了最后决赛的选手,
陈兴海是我的大弟子,在鲁菜系也是有名有号的,不如你们两个就比一比,就比这道‘油爆双脆’。
至于这评委麽,就我老头子来做,我一定会公正评判,你应该信得过我王海滨的金字招牌吧?”
“老爷子我当然是信得过,可我为什么要比呢?”
周栋摇头,勤行有勤行的规矩,他今天是上门‘点硬菜’,讲究的就是只吃不做,王海滨这倒好,直接改成斗菜了。
他倒不怕赢不下陈兴海,只是不想太欺负人,做人得厚道些才对。
王海滨哈哈一笑:“为什么要比?就凭我老头子看出你们这次来另有所求。
我说的可不是去九州鼎食做什么总厨师长,你们两个小子这次来,多半是为了我那道‘天梯鸭掌’吧?”
他既然一直都在关注香江美食大赛,猜出两人来此目的倒是毫不奇怪,怀良人笑道:“看来王老是要拿这个做为条件了?”
“那是。”
王海滨嘿嘿笑道:“这可是失传了很久的名菜,我老人家研究多年才有了些微心得,别说外人,就是我的弟子都没见识过,
你们两个就是再如何天才,也不可能在短时间内还原这道名菜,除非你们两个也学我老头子,花上十几年的时间用心研究。”
“王老既然这样说,看来这场比赛是躲不过去了。”
周栋点头道:“那行,我就用‘油爆双脆’这道菜跟陈师傅比一比,如果我赢了,王老要答应亲自下厨为我们做上一道‘天梯鸭掌’。”
“如果你输了,周面王就要答应我老头子一个要求。”
王海滨笑道:“我想留你在泉城住上一年,别担心,我老头子没孙女儿,不是想招你当孙女婿,这一年时间,我老头子想与周面王互通有无,研究几道有趣的菜。”
“就依王老的。”
周栋就没想过自己会输,自然王海滨怎么说,他就怎么答应。
“还有一点,我老头子这次为弟子做副手,不算坏了勤行的规矩吧?”
“王老,您这也太......”
周栋没说什么,反正谁上都是一样的比,怀良人却是一阵苦笑,这老头儿也太狡猾了,先说好了斗菜,回头又说要上场给弟子做副手,偏偏你还不能说他坏了规矩。
在勤行、梨园行、武术界,都有师傅拉徒弟、替徒弟拔份儿的说法,一般都是师傅年龄大了,需要弟子支撑场面才会如此。
这是几百上千年立下的规矩,谁都不能质疑。
可怀良人却没想到王海滨会把规矩用在这里,这老爷子嘴上说不信周栋有多麽厉害,其实心里不知多麽重视周栋呢。
这是要师徒齐上阵与周栋周旋啊?
“行,王老怎么说,咱就怎么比!”
周栋倒是有些期待,他自从成名以来,还是第一次与宗师级的厨道高手比赛呢,心里也是跃跃欲试。
“不行啊,这可不公平!
王老,可没有您这样又当评委又当选手的,这不是欺负人麽......”
古亚楠忽然冲周栋使了个眼色......
277 师徒齐上阵
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