申诚还真是个能人,不光是办事麻利,眼光还特别好,就说他找来的这个施工队,不愧是干过古建的,整起周栋的别院来还真是得心应手。
流泉飞瀑,百丈银花裹青茅,
暮日沉池,千里滟波映竹黄。
周栋这个别院的中心建筑,就是在飞瀑之下的三栋竹屋,半悬于崖壁之上,上方有飞瀑悬挂,从头上越过,落到下方的阿姐湖中才激起无数水花。
竹屋没有用半点现代建筑材料,全是竹木搭建而成,用的是老黄硬竹加晾晒足时的老樟木,不光可以逼退各种蚊虫白蚁,还有一种淡淡的木香和竹香,最能帮助睡眠。
时至傍晚,飞瀑流鸣,激起的水雾水花被夕阳映照,一道道虹桥就出现在下方,坐在竹屋前平平伸出的木质平台上,被阿姐谷中的暖风一熏,真是个‘暖风熏得游人醉,只把周家当自家’。
这么好的地方,来过就不想走啦,让人不由就会升出‘鸠占鹊巢’的心思来。
董其深拿起面前竹桌上的茶水喝了口,微微点头道:“想不到这阿姐谷还真是个好地方,
小......小周他在这里建个别院,据说是要孝敬父母亲的,这份心思可真是难得啊,现在像他这个年龄的年轻人,可是没有几个像他这样孝顺的了。”
虽然师傅‘仙踪难寻’,可从种种迹象来看,周栋是自己的小师弟已是确凿无疑,现在他是有机会就抓住周栋狠狠夸一通,
黄明举还好,与他一样都是受过胡神厨恩泽的人,卢知味和易知鱼却都快听吐了,心说你还有完没完,周栋是很优秀,可你也不用逮着个机会就夸个没完没了的吧?
“周小子选得地方是不错,可他才多大岁数,就喜欢上这种隐居山野、闲云野鹤的生活了?”
易知鱼有些不安:“怕不是只为了孝顺父母吧?
要是他也跑到这里来,那就可惜了,以他的资质和而今的厨艺,如果一心钻研,未必不能在五十岁前成为华夏历史上最年轻的神厨。”
“老易你又何必担心这个?”
卢知味摇头道:“人人都有选择生活的权利,如果华夏最年轻的神厨隐于山野、成为一代传说,那又有什么不好的?
喝酒,喝美酒,正是要在这种地方才对嘛,我看就很不错。”
易知鱼瞪他一眼:“你个老酒鬼!”
“哈哈,鲁人好酒那是全华夏出名了的,这说明我们鲁省人耿直厚道,酒桌上不耍奸滑。”
卢知味哈哈大笑,忽然用手指着平台下方搭成不久的木栈道:“来了来了,几个蹲伏在酒窖的小子都来了,我们的美酒来也!”
他们老哥儿四个也跑到酒窖里去溜达了一圈儿,啧啧称奇之余终究是没这么厚的脸皮跟一帮年轻人守在那里等新酒,干脆就跑到周栋刚刚落成的‘碧波竹院’等待。
原本一同来的还有郭老师跟于老师,因为昨天接了个临时的堂会,事主是万万推不得的,两位老师才带着深深的遗憾先行离开了,走的时候还特别叮嘱周栋来做,等到将相和一出窖,就给我们快递到京都......
远远就见周栋和怀良人、严一、仓燕山走了过来,周栋手中拿了个托盘,上面有几样大酒缸的招牌小菜,另外还有两个大肚子酒壶,等到他走近了几位老爷子才发现这两个酒壶竟然非常精美,跟所配的酒杯是一套,分别是景泰蓝鹤嘴壶和云纹边儿的杯子。
周栋还真不是这么矫情的人,何况这黄酒用粗砂小黑碗喝还是别有一番风味的,这两套杯壶其实都是怀良人送的,还说什么黄酒也可浅斟慢饮,顶级的黄酒更需如此,你们要是再牛饮可不成,太有失身份!
周栋问他咱们是什么身份,老怀立刻白他一眼,你们是法国蓝带勋章获得者的朋友,这个身份还不够显赫麽?
周栋点点头,这话好像有些道理,严一却当时就呕了,仓燕山一脸的狐疑,堂堂粤菜天才、米其林三星大厨,如今怎么看着有降智的危险呢?
“几位老爷子,让你们久等了。”
周栋将几样小菜摆放在竹桌上,然后才拿起鹤嘴壶,为几位老爷子倒酒,
至于怀良人他们,则是直接扔一壶过去,却被仓燕山一把抢过道,我来负责倒酒,这酒若是撒了半滴,那都是罪过!
有这么夸张的麽?仓燕山可是一代酒王,国·字号的酿酒大师,见他都这样说,众人的期待感可就更高了。
在周栋倒酒的时候,众人都紧紧盯着酒液看,
只见这酒液隐隐透出一种天青色,就仿佛刚被雨水洗过的蓝天一样。
最奇的还是在周栋倒酒的过程中,众人竟然丝毫闻不到酒气,并不像普通的黄酒,如果是廉价货色就会酒气冲鼻、若是好酒也有扑鼻的窖香,周栋这酒如果不是颜色奇特,闻起来简直就跟白开水没啥区别。
“奇怪,这将相和竟然是没有味道的?”
四位老爷子都是老江湖了,心里感到奇怪也不会多问,至少可以保证不会丢脸,严一多少对酿酒之道有些了解,也是只看不说,倒是怀良人很有些西式作风,不懂就问。
“呵呵,将相既合,自然无波无澜、何必又有声色?
怀大厨尝过了就知道,这样的好酒居然拿到大酒缸廉价卖,真是可惜了......”
被周栋拒绝,到现在仓燕山还是怨念深重,满心里想着的都是该如何想个法子,让周栋肯把酒卖给他,这酒他可是有大用的!
“所以这酒叫将相和?”怀良人心中一动,忍不住就想伸手。
被周栋打了他手背一下:“着急什么,几位老爷子还没喝呢。”
好容易等到几位老爷子举起酒杯,刚刚沾唇,怀良人就迫不及待地端起酒杯一口闷了,仓燕山和严一他们的动作也不慢,都是在第一时间品尝了美酒,
“这是......
这就是无波无澜也无声色的将相和麽,入口时竟然如此的猛烈,似乎比三碗不过冈还要凶狠!”
一杯酒下肚,众人脸上的表情顿时丰富极了,鼻子眼睛嘴巴都在这种无边的享受中挤在了一起,瞬间额头上就布满了密集的汗珠,紧紧抿着嘴,在几分钟后才突然呼出一口口长气。
怀良人这样自命绅士的人,居然也狠狠拍了一下桌子:“好家伙,这酒如果拿到法国去卖......”
见到周栋神色似有不喜,忙改口道:“啊哈哈,这酒......真是太妙了。”
众人无不点头,其实这将相和又岂是一个妙字可以形容的?
就像那个传说中的故事一样,这酒中也赫然分出了两种口感,一种辛辣刺激,仿佛要刺激的人发疯流泪,一种却是醇厚堂正,最终将那股辛辣刺激的感觉完全包容,形成了一种堂正温暖的能量,让人飘飘欲仙。
这哪里是酒,简直就是玉液琼浆,仙人才有资格喝到的妙物儿啊......
抢啊!在场的甭管是怀良人这样的‘绅士’,还是仓燕山这位堂堂的一代酒王,满口弥陀佛的沙门俗家弟子,四位本应该有长者之风的老爷子......全疯了,你争我夺,不一会儿就把两壶将相和喝得精光。
这可是大肚子鹤嘴壶,一壶能装最少五斤酒!
“果然是将相和!”
仓燕山激动地一拍桌子,连声叫好:“酒好,名字更好。
古时有上将军廉颇,X如烈火,屡次挑衅上大夫蔺相如,可蔺相如却宽厚以待,最终让廉颇心服口服,
从此赵国文有蔺相如、武有廉颇,文武齐心,强秦不敢犯也......
好名字啊,周酒神真是了不起,能酿出这样的美酒固然难,可能起出这样的好名字,就更是难上加难了,仓某佩服。”
这位顶级酿酒师平时话不多,现在却是双眼赤红,说个没完,忽然一把抓住周栋的手道:“周老弟,算是老哥我求你,一定要卖我个千把斤啊,不是我要用,其实是......是国·家需要它!”
339 将相和
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