第一百二十七章 二锅头

    第一百二十七章 二锅头

    半个时辰后小六子拿着两根三寸粗细的竹竿来到后院，任宁截了两米，并且用清水反复冲洗，尽量保证干净。

    又是半个时辰小三子扛着一个巨大的木质锅盖也来到后院，静静的等待任宁给他们带来的“奇迹”。

    任宁首先把两坛酒倒入锅中，然后用锅盖扣死，这个锅盖是特制的有一定的倾斜度，最低处掏了一个圆孔，正好可以把竹竿插入，然后用泥土封死其中的空隙。

    竹竿的末端放着一个酒坛，酒坛至于装满冷水的盆中，然后开始生火。

    任宁这个装置原理很简单，无非是利用水跟酒精沸点不同，达到一定温度后酒精首先变为蒸汽，沿着竹竿缓缓流入酒坛，由于酒坛外部是冷水就有降温作用，酒精蒸汽重新变为酒精，如此一来极大的提高酒精度数。

    这便是最简单的烧酒，任宁早就有了这个构想。

    古代的米酒完全靠着酵母菌发酵，然而当酒精达到二十度的时候酵母菌会失去活性，停止发酵，所以说古代的酒不会超过二十度。

    《水浒传》传里武松喝了十八碗酒，若是换算成酒精度数高达六十度的烈酒不过是三斤。

    当然任宁这个简陋的设备充其量得到五六十度的烈酒，这对他说足够了，绝对让那些自以为是的富家子弟找不到东西南北。

    随着不断加热美酒开始沸腾，酒精蒸汽缓缓飘散到酒坛中，然后瞬间液化，一滴滴的积攒着。

    任宁也是第一次烧酒，对温度的控制也够精细，温度高了酒精蒸汽来不及冷却白白浪费，温度低了酒精蒸汽产生量太少，半天也得不到多少烧酒。

    历经一个时辰的探索任宁终于找到了平衡点，既能让酒精源源不断的蒸出，又能不浪费。

    两坛杜康美酒最后换来不到一坛烧酒，显然酒精度数提高了一倍多，任宁轻轻嗅了一口，总算是找到现代白酒的感觉。

    在炎朝喝酒用的是碗，任宁却拿了个极小的茶杯，轻轻抿了一口，立即有种火辣辣的感觉，大声喊着“痛快！”

    看到任宁极为享受的样子，绝情强过茶杯一饮而尽，脸上立即露出一副痛苦的表情，伸着舌头喊道“辣！”

    众人不免被他滑稽的表情逗乐，大概也能猜出此酒极烈，纷纷学着任宁的样子细细品尝，都有火辣的感觉。

    这种感觉极为舒爽，立即温暖了整个身体，尤其是在冬月，可以祛除体内寒气。

    “这是什么酒？”秦歆瑶立刻判断出此酒的价值，好奇的问道。

    若要给这酒命名烧刀子最合适不过，然而任宁却不想用，突然灵机一闪“二锅头！没错就是二锅头！”

    “二锅头？”众人不明白其中的含义，却相信任宁绝对有自己的道理，他们只需要明白，此酒必将闻名整个炎朝就够了。

    “接下来该怎么办？”秦歆瑶不是着急着挣钱，纯粹是想早点知道任宁还能带来多少惊喜。

    他这些看似杂乱无章的发明，实则都在任宁的掌控之中，既然说了要把酒楼做大，便不会让人失望。

    “大肆烧酒！”任宁豪爽的说到，心中已经有了规划。

    正所谓万事俱备只欠东风，在东风来临之前任宁必须准备好足够的烧酒，足够的菜品满足顾客的需求。

    小三子他们也来了干劲，按照任宁的吩咐又做了三口大锅，在对面的“将进酒”买了上百坛美酒，以最快的速度烧制。

    同时也吩咐蔡嘉买了大量牛羊肉，各色新鲜食材，以备不时之需，自己却在一旁将竹竿削成一个个柱型木条。

    “少爷您是在做象棋吗？”小灵从一旁走来，仔细的观看着。

    她永远也不会忘记自己与任宁同做象棋的场景，只是不明白为何此时的象棋这么小，刻上字后即便涂了颜色也不容易分清。

    “比象棋更有意思。”任宁笑着回答，手里的刻刀始终没有停止。

    一下午时间所有人都在忙碌着，到了晚上又要招呼客人，不过按照任宁的吩咐今日不必再给路人免费品尝，这种营销模式利润小，前几日不过是为了看看这几道菜是否符合多数人胃口，如今效果达到了食色居开始走真正的利润化道路。

    在炎朝最好的相传方式就是口口相传，这几道菜也算小有名气，甚至传的神乎其神，不少百姓慕名而来，整个大厅依旧爆满。

    接下来的三天时间他们在重复着相同的工作，蔡嘉负责炒菜，高伯负责招呼客人，秦歆瑶负责收钱，小三子、小六子负责烧酒，削出几百个木条之后任宁开始刻字。

    三天后总算是完成了手底下的任务，铁匠铺也送来了十个火锅。

    任宁把刻有小字的木条整齐的排列着放入木框，然后涂上墨水，拿一张宣纸轻轻覆盖，又快速撤离，一行行小字出现在宣纸上。

    “这是怎么回事”众人瞪大了眼睛，死死地盯着“神奇”的宣纸，不明白其中道理。

    在炎朝人们也有几种不同书写方式，包括用毛笔写，用刻刀刻，却还没出现印刷术，任宁这绝对是一项创举，有了活字印刷术便可以大肆复印文章。

    任宁只是不知该如何跟他们解释，含糊其辞的说着。

    众人也发现小木块上的字，大概理解其中道理，由衷的佩服任宁的智慧，同时将目光放在文字本身上面：

    君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

    君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

    人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

    天生我材必有用，千金散尽还复来。

    烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

    岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

    与君歌一曲，请君为我倾耳听。

    钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

    古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

    陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

    主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

    五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

    即便不懂诗词，他们也能感受到文字中散发出来的魅力，瞠目结舌的看着任宁，纷纷伸出大拇指。