李若谷见艾迪马歇尔十分生气,便有些纠结,他自然知道打电话时叫不回陈锋的。但是现在他又不能直接拒绝对方,只得拿起电话:“喂!陈锋?他们来了,说是要听听主厨对美食的见解。”
陈锋的声音从电话那头传了出来:“我那会儿走的时候不是说了吗?让陈师傅去!是陈先火师傅,不是陈锋师傅!就这啊!我忙着呢!张导杀哪头?…………”
话未说完,电话便挂了,李若谷愣了一下,陈锋现在这时正杀猪呢?这都什么时候了,还跑去杀猪,李若谷此时两头受气有满肚子的委屈无处发泄。
李若谷只能转身对几人说道:“真是抱歉,主厨现在正在忙着,他说要谈美食见解可以找我们的副主厨,他是一个有着几十年餐饮经验的老厨师了!”
艾迪马歇尔此时本就阴沉的面色更加阴暗了,这个饭店是什么意思!简直太过怠慢了!他本想站起来拂袖而去,再也不进华国一步,却被一盘的伊凡修斯拉住了。
“马歇尔主编,您冷静一些。现在网上的言论并不容许您这般意气用事,我们无论如何都要给出一个相对公正的结果,才能保全我们的名声。哪怕是说的有理有据的不合格呢!我们现在要的就是一个对于这个事件的了解而已。”
伊凡修斯的一番耳语,让艾迪马歇尔再次坐了下来说道:“叫你们的副主厨来,请他说说他对美食的见解。”
李若谷如获大赦,连忙走到了陈先火身边说道:“先火叔,现在看您的了。那老外请您过去讲讲您做了几十年菜的见解呢!”
此时陈先火已体若筛糠,哆哆嗦嗦的说:“勇国去,勇国刚刚答应了。我,我说了话他们也听不懂啊!”
李若谷看着陈先火的样子,叹了口气,她知道一辈子没去过城里的先火叔,此时已经紧张到无以复加的地步,于是李若谷又将目光投在了陈勇国的身上。
陈勇国一愣:“我,我刚答应我爹的是炒菜啊!我可不知道还要发言呢!早知道要发言,我就不答应了!”
李若谷可不管三七二十一先把陈勇国拽过去再说,你好歹也是厨师世家,肯定有些独到的见解。
艾迪马歇尔看着李若谷竟然拽来了一个三十多岁的年轻人,他面色阴沉的说道:“李经理,这就是你所说有着几十年经验的副主厨吗?”
李若谷说道:“我们副主厨年纪大了,有些紧张。这是我们的另一个大厨,炒菜也是一把好手,关于见解的事,以及一会儿炒菜的事情都由我们的陈勇国陈大厨负责!”
艾迪马歇尔一拍桌子大声说道:“你们这是诈骗!”
这一声怒吼,将周围的一群记者都吸引了过来。
“发生了什么?”
“那
会儿味央食府的主厨陈锋不是跟着舌尖的导演走了吗?现在这老外要见主厨,但是味央却叫过来一个普通厨师!”
“怪不得这老外,这般生气!”
“对啊!这味央食府怎的如此托大呢?”
“不过也对,他们如此瞧不起咱们华国美食,这味央食府这是给他们下马威呢!”
李若谷可没有给他们下马威的意思,至于陈锋有没有,那李若谷便不知道了。
马歇尔被伊凡修斯又拽了一下:“主编,你想想一个普通厨师能说出什么做出什么了不得的呢,他们肯定是胆怯了,故意找个普通厨师来。不过这不是正合咱们意吗?”
陈勇国站在马歇尔面前说道:“你找俺来是想问点啥?能说我就说,不能说那就真不能说!别指望从俺这偷师,俺都是家传的!”
马歇尔听到翻译之后楞了一下,这家伙难不成以为自己是来学习的不成?他是他还是强压下自己的怒火,问了一个普通厨师永远答不上来的问题:“你所做的美食如何与食客的灵魂契合?”
李若谷听到这个问题之后都绝望了,她相信陈勇国的家传经验肯定不少,但是应该不会有上升到灵魂层面的经验吧。
完了!
周围的记者听到这个问题之后,也是一片哗然。米其林的美食点评家问的这个问题,简直是形而上的东西,一般人根本不会思考。
他们十分期待这个厨师将如何回答。
陈勇国问道:“灵魂契合?啥意思?”
但是对面的几个老外根本就没有搭理她的意思,他又将目光投向了李若谷,李若谷也是爱莫能助的眼神。
陈勇国也是年轻鲁莽之人,只得信口胡说道:“盐!人得吃盐啊!盐是调料之王啊,人不吃盐就会死,盐放少了就不香!盐放多了就可以多吃主食少吃菜,这样就能给主人家省不少菜!所以好厨子一把盐,盐多久契合了那啥灵魂,盐少了就不契合,盐没了灵魂就上天了!”
陈勇国的一番胡言乱语,说的众人笑得前仰后合,华国人都知道好厨子一把盐,但是没想到这陈勇国解释的如此透彻搞笑。
而且听他这话的路数,好像是个野路子啊!什么叫多放盐能给主家省不少菜!他难不成是专门做流水席的不成?
但那艾迪马歇尔却从未听过这句华国谚语,他一直在琢磨着陈勇国刚刚的说的那一番话“好厨子一把盐!”。虽然很有道理,可又很是粗鄙,但是似乎他的答案对应自己的问题,回答的并没有什么问题。
艾迪马歇尔面无声色的点了点头说道:“请陈先生将您的理论结合一下吧!做几个拿手的菜,我们品鉴一番!”
陈勇国终于长出了一口气,终于轮到自己出手了。可他仍然
很好奇,这老外的话是啥意思?于是他问向在锁在角落里的老爹陈先火。
“爹!刚那老外啥意思!让我和理论结合一下!”
陈先火见随着陈勇国过来的是几个扛着摄像机的媒体,便捂住自己的脸说道:“他那意思就是多放盐!不过爹教你的好厨子一把盐并不是让你多放盐的意思,一把盐是要掌握好放盐的分量!你这瞎说的什么玩意儿!”
(本章完)
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第221章 好厨子一把盐
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