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第42章 酒楼开业

时清浅似是察觉到了言冰澈的目光,微微转头,朝着他这边浅浅一笑,那笑容里虽带着几分疲惫,却依旧明媚动人,仿佛过往的那些伤痛并未在她心底留下过多阴霾。

言冰澈见状,微微一怔,随即移开了目光。

“诸位,连着几日给大家品尝了酒楼中的菜品,不知道大家觉得怎么样?”

时清浅笑呵呵地问。

“好吃,时娘子家酒楼的饭菜香浓可口,实在是妙啊!”冯俊才站起来真心夸赞道。

周围的难民们也纷纷附和着,七嘴八舌地夸赞起来。

时清浅笑意盈盈,又接着说道:“既然大家都觉得不错,那可不可以帮我一个忙?”

“什么忙?时娘子尽管说!”

“这些是我们酒楼的宣传单,劳烦大家帮忙发一发。”

这个世界已经有了活字印刷术,时清浅印了一些打算宣传一下自己酒楼的开业酬宾活动。

时清浅话落,不少难民纷纷挤上前来,想要帮忙。

时清浅笑着让红珠和蓝珠将传单发了下去。

“时娘子,您的酒楼要开业了吗?那您还施粥吗?”

“……”

难民们看着上面的开业时间,就定在了三天后,很是焦虑,生怕再也喝不到这么粘稠的粥了。

“自然会,只不过施粥的地点改为不远处的菜市场,大家伙放心,官府已经辟出一块地给我用来施粥了。”

时清浅知道难民们担心什么,赶忙说道。

菜市场的地方是镇北王府出面要来暂用的,而且施粥也施不了几天了,因为镇北王府暗中调查出不少贪墨赈灾银两的贪官污吏,并将证据借助别人的手呈给了朝廷。

皇上大怒,昨晚已经下令抄那些贪官污吏的家了。

相信过不了多久,这些灾民就能得到妥善的安置了。

难民们一听这话,放下心来,他们拿着宣传单,纷纷表示定会帮忙多多宣传,让更多的人知道时氏酒楼的好。

言冰澈也得到了一些,只见上面写着:“开业大酬宾,为答谢各位新老顾客,特推出以下优惠活动:

其一,开业当日,先尝后买,全场菜品一律半价,让您能以实惠的价格品尝到美味佳肴。

其二,开业当天办卡者,存满五十两银赠送五两银。

其三,消费满五两银子者,可参与抽奖活动。

一等奖设一名,奖品为时氏布庄价值五十两银的上等绸缎一匹。

二等奖设三名,奖品为价值二十两的瓷器一套;

三等奖设十名,奖品为时氏酒楼酿制的美酒一壶,滋味淳厚,值得一品。

望各位顾客届时赏光莅临,一同品尝美食,共享欢乐时光。

时氏酒楼敬上”

言冰澈看着宣传单上的内容,心中暗自思忖。

这女子确实很有生意头脑,这般新奇的酬宾活动,既能吸引食客,又能将酒楼的特色菜品和好酒借机宣传出去,想必开业那日定会十分热闹。

冯俊才凑过来看着宣传单,也忍不住赞叹:

“时夫人这主意妙啊,先是给难民品尝菜色,再让难民去发宣传单。

难民们受了时娘子的恩惠,想必发传单时,会不余遗力地帮着宣传菜好吃。再加上宣传单上的各种新奇活动,想必这时氏酒楼开业当天必定火爆啊!”

言冰澈微微点头,表示同意他的观点。“走吧!得了时娘子那么多恩惠,咱们也得出一份力才好。”

说罢,两人便从时清浅那又拿了些宣传单,往城中热闹的街巷走去。

三日后,酒楼开业。

酒楼上方的牌匾已换,时氏酒楼改成《清墨食府》,时清浅决定将清墨作为她所有产业的招牌名。

时清浅的清,秦墨珏的墨,这样,日后人们一看到这招牌就知道是她时清浅和镇北王的产业,任何人想要闹事儿,也要掂量掂量自己的能耐了。

时清浅请了舞狮的队伍,古代人难得有娱乐项目,舞狮队一出,周围就聚了不少围观的百姓。

时清浅将提前准备好切成小段的猪大肠端了出来,给围观的百姓一一品尝。

冒着热气的猪大肠散发着淳厚浓郁的卤香味,那独特的香气在空气中飘散开来,引得本来抗拒猪大肠的古人纷纷咽了咽口水。

要知道古人是不吃大肠的,认为那是肮脏之物。

但是眼前的猪大肠香气扑鼻,卤制后呈现出诱人的酱红色,表面泛着微微的油光,看着就令人食欲大增。

时清浅笑着对周围百姓说道:

“各位乡亲,今日小店开业,这是我们酒楼特制的卤猪大肠,大家尝尝看,味道要是合心意,可以买一些回去打打牙祭。

猪大肠不贵,一百文一斤。”

百姓们听了,都笑着接过,放入口中细细咀嚼起来。瞬间,赞叹声此起彼伏。

“哎呀,这猪大肠卤得太入味了,又香又有嚼劲,滋味十足啊!”

“是啊,我还从没吃过这么好吃的猪大肠呢,这家酒楼果然厉害!一百文一斤虽说不便宜,但是我家好久没沾过荤腥了,买些回去给孩子们打打牙祭也好!掌柜的我来一斤……”

“掌柜的,我也要一斤。”

“我要两斤……”

一时间,围观的百姓们纷纷争抢着想要买猪大肠。

“好!我们今日煮的猪大肠并不多,如果购买,请到后院购买。”

清墨食府后面有个小院子,是掌柜的和小二们的住所和存放一些杂物的地方。

时清浅命人收拾了一间屋子,专门售卖动物内脏。

这些东西古人是不吃的,时清浅出去买肉食,发现老板要将这些好东西倒掉,她觉得可惜,就和老板要了回来,并让老板日后将这些东西都留给她,她五文钱一斤收购。

本来是要倒掉的东西,如今竟然能卖出去,老板自是不会拒绝。

所以,时清浅做卤大肠,卤心肝肺等内脏是一本万利的买卖。

因为人手不够,时清浅还在难民中挑选了几个妇人洗内脏,一日八十文工钱,管一日三餐。

若是不愿意拿工钱,还可以用来换粮食。

清墨食府的粮食都是出自田庄,所以价格比外面买粮食便宜很多,那几个妇人对时清浅是感恩戴德。

因为有了这份工作,他们的家人就不会饿死了……

百姓们一听这话,乌泱泱地往后院涌去,负责卤肉的厨子见此,赶紧燃起锅灶打算再卤一批。